50th Anniversary Issue

Volume 10

Issue 2

December 2011


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Note from Bailli Délégué – David Tétrault Un mot du Bailli Délégué – David Tétrault
Bailliage du Canada —
National Meeting in Review
Chapître du Canada 2011

(Montréal, October 27 – 30, 2011)
Bailliage du Canada —
Réunion du Conseil National
Chapître du Canada 2011

(Montréal, 27 au 30 octobre, 2011)
A Brief History of the Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage du Canada Résumé de l'histoire de la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage du Canada
National Jeunes Chefs Rôtisseurs
Competition 2011
  Concours Jeunes Commis-Rôtisseurs
National 2011
International Jeunes Commis-Rôtisseurs Competition 2011 Concours Jeunes Commis-Rôtisseurs International 2011
Dinner With The Royals Diner avec "The Royals"
People and Places Les gens et les lieux
In the Icebox — David Tétrault Dans la glacière — David Tétrault
Iceland On Horseback — Marilyn McNamara L'Islande à cheval — Marilyn McNamara
Medal of Honour — Dr. Pierre Charbonnier Médaille d'Honneur — Dr Pierre Charbonnier
La Chaîne — Coast-to-Coast La Chaîne — D'un Océan à l'autre
Upcoming Events Calendrier des Dîners & Chapitres

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